Gå til innhold

Ang. baking av grove rundtstykker


Anbefalte innlegg

Skrevet

Synes de ofte blir litt kompakte og småharde..

 

Hjelper det hvis jeg bruker mer gjær i deigen eller er det bedre å la deigen heve lengre?

 

Takk for svar!

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Nei, mer gjær hjelper ikke. Men grovt mel krever litt mer veske (vann) enn fint, også kan du bruke fersk-gjær i stedet for tørr.

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...