Hva må jeg ha til koldtbord i bryllupet?

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

??

[NormaJean]

skjønner ikke helt spørsmålet her..... mener du av meny, utstyr, drikke, personalet eller annet?

 

 

[fox`y]

Jeg skal ha koldtbord i bryllupet mitt om 2 mnd:) jeg lager d meste selv da.

 

d som står på menyen er:

*kyllinglår

*gryteretter

*salat

*diverse pålegg (rostbeef,skinke,leverpostei,laks,reker osv)

*eggerøre

* steik

*loff/rundstykker

*våruller

*ris

*kjøttkaker

*masse forsjellige dressinger

 

d var d jeg kom på

 

til drikke blir d vin (rød/hvit), vann, brus, farris:)

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

Av mat;)

[❤ mamma til 2 ❤]

røyka laks,

potetsalat

pasta,

div salater, ( egg, purre, skinke)

[NormaJean]

jeg skal ha tapasbord/dinner meny til bryllupet mitt, fra nobel catering

tapas:

Kalde retter

Canapè m/kongekrabbesalat

Fylt grønnsak m/feta

Couscous salat m/marinerte grønnsaker

Ass spanske og italienske oster

Variert spansk spekemat

Marinert oliven

 

Varme retter

Kjøttboller i tomat- og gorgonzolasaus

Panert landkylling

Ristet chorizo m/provence grønnsaker

Hvitløk- og sitronristet scampi m/syltet paprika og friske urter

Asiatisk okse a la Nobel

Ass dipper og aioli

Ass nystekt brød og smør

 

dinner meny

Kalde retter

Croustini med landkylling og tzaziki

Miniterte m/kongekrabbesalat

Tomat gazpachio

Croustini m/marinerte tomater og avocado

 

Varme retter

Pannert fasan på spyd

Spanske kjøttboller på spyd m/soltørket tomat

Entrecôte og chorizo på spyd

Peanøtt og sitrongress marinert kylling på spyd

Chilimarinert scampi på spyd

Ass dipper og aioli

Ass nystekt brød og smør

 

det går jo ann å gå inn på menyene til cateringbyråene for inspirasjon også