Kokt eller stekt laks??

[SOMMER :)]

Hva syns dere er best?

 

Før hadde jeg alltid kokt eller dampet laks. Men mannen min likte best stekt så da ble det det. Nå har han flyttet ut og da kom jeg plutselig på at jeg kan jo ha kokt laks igjen... Mmmmm gleder meg :-)

[cherry coke]

Dampet! Den enkle varianten med rømme, poteter og agurksalat=) Nam!!

[Gjest mphs]

Liker best ovnsstekt Laks.

[Libido-]

Jeg pleier å pakke dem inn i aluminiumsfolie. Så legger jeg oppå følgende;

Små biter av: gulrot, blomkål, purre, brokoli og paprika.

Deretter smelter jeg 1-2 ss smør, har i 1 fedd hvitløk og ca 1 dl fløte. Rører og heller over. Har på masse peppermix, og litt salt til oss voksne.

Steker pakkene i ovnen på 200 grader i 15 - 20 min.

Knall godt!

[Libido-]

glemte sitron. Klemmer noen dråper over hver laksebit =)

[erteposen + 4]

Jeg tåler ikke kokt laks, dampa går bedre. Ovnsbakt eller stekt synes jeg er best, spesielt om den er marinert først og brukes i wok.