Er fryste grønnsaker sunt?

[Anonym bruker]

Vi spiser forskjellige grønnsaksblandinger fra frysedisken nesten daglig...Nå har jeg og mannen min en liten diskusjon gående ang. sunnhetsgraden av dette, kontra å koke ferske grønnsaker..

Noen som har peiling?

 

Sorry, hvis dumt spørsmål???

[Anonym bruker]

Jeg kan ikke skjønne at det skal være noe mindre sunt med frosne grønnsaker .... selv om jeg vel ikke akkurat har satt meg inn i dette spørsmålet.. :-)

[Anonym bruker]

Håper du har rett:)

[frk.Skog]

Kari Jaqueson sier i sin bok "Hurra jeg er gravid" at vi bare skal bunkre inn ferdige grønnsaksblandinger fra frysedisken, fordi prosedyrene for håndtering og frysing av ferske, norske råvarer er så gode at stort sett alle næringsstoffene blir bevart. Så jeg kjøper frosne blandinger med god samvittighet:)

[Anonym bruker]

Kari Jaqueson har uttalt at det er sunnere fordi de er frosset ferske, de du kjøper i grønnsaksdisken er lagret i ukesvis slik at de taper seg.

[Gjest]

bare pass på å damp dem. ikke kok dem i masse vann.. det er da næringa går ut.. skal bare ha bittegranne vann i bunnen å se at det damper i et halv minutt.

[Anonym bruker]

Takk for svar!! Nå ble jeg glad:)

Damper forøvrig alltid grønnsakene, så da er jo alt i skjønneste orden,he,he:)

[Lilli med småtrolla]

Halle Barry går på en diett med frossengrønsaker =)

Og hun er flott

[Anonym bruker]

Oj...Ja hun er jo kjempe flott:) Ingen tvil om det!!

[Anonym bruker]

Uavhengig av om det er sunt eller ikke, det smaker jo dritt.. Såå mye bedre med ferske råvarer. Frosne grønnsaker minner om "gatekjøkkenrestauranter".

[Anonym bruker]

Da er det du som tilbereder grønnsakene feil.