noen her som har laget koldtbord selv?

[bobobaby+Lucas og Nathalie]

lurer på å lage koldtbord til navnefesten selv. men hvor mye beregner man av f.eks laks,karbonader,laks og alt det andre per pers?

 

de jeg brukte forrige gang koster 155 pr kuvert. veldig god mat. og det var gratis levering. vet ikke om det blir så veldig mye billigere å lage selv? tenker på alt arbeidet også.

[♥ Anadyome ♀&♀+♀]

Vi laget koldtbord til vår navnefest med førstemann. Må si det var mye styr, uten at vi sparte de store pengene. Med andre mann bestilte vi koldtbord, og fikk det levert. Det skal vi jammen gjøre denne gangen også.

 

Selvfølgelig, jo flere gjester jo mer å spare, men for oss ble det så mye styr at vi ikke syntes det var verdt det.

[Fornøyd_3barnsmamma ;)]

Jeg og moren min lagde maten selv. Husker ikke hva det kostet, men vi tenkte økonomisk.

Vi lagde en hel kalkun i steden for å kjøpe inn masse kylling, som er dyrt. Vi kjøpte billig røykalaks ( som vi testet på forhånd selvfølgelig), lagde karbonader selv, salat ( som er helt enkel, med kinakål, agurk, paprika, tomat og mais) osv osv...

f.eks vi beregnet en karbonade pr stk. vi lagde eggerøre med 20 egg, kalkun ( det holder i massevis), en passelig stor salat ( en kinakål) waldorfsalat ( 1 dobbel oppskrift), en stor røykalaks, en ferdigstekt skinke ( billig)..pluss pluss

Vi var 15 voksne og noen barn