oppskrift på fine rundstykker/boller...

[stratosen_er mamma_]

noen som har d?

[AnMar]

Gå inn på www.artoftaste.no og søk opp fastelavensboller. De blir alltid bra og gode, til og med for klønemor meg i ammetåke (sist glemte jeg å ta av gladpacken de hadde over da de stod til heving - men det meste gikk an å skrelle av bollene etter stekingen )....

Deigen som står i oppskriften er stor, så du kan fryse ned eller lage kanelboller også.

 

[Gjest]

http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?id=1544

 

Disse fikk til og meg jeg til å bli gode:)

[Ranveig R]

Fine rundstykker:

 

800g mjøl

1 ts salt

1 pk gjær

5 dl melk

50g margarin/smør

 

 

Bollar:

 

800g mjøl

150g sukker

2 ts kardemomme

200g margarin/smør

4 dl melk

 

 

Forhev under plast til dobbel størrelse, ca 1 time. Bak ut 16-20 rundstykker (1 brett). Etterhev under handduk i 20-30 min. Steik på 220-240 grader i 10-12 min. Du kan ev. pensle med egg (og kverne havsalt over viss det er rundstykker du lagar) før du set dei i ovnen.

 

Kjempegode oppskrifter dette her, er i bruk kvar einaste veke her i huset )

[Ranveig R]

Ops.. Det skal sjølvsagt gjær i bolledeigen og... )