Noen som kan hjelpe meg litt????

[SnartLeah]

Har kjøpt alt jeg trenger til å lage fastelavens boller...men jeg så ikke på oppskrifta at jeg trenger VEKT (for pokker)!!!!!

 

Har dere noen tips på hva jeg gjør da?? Om noen kan hjelpe meg????

[maeve er tobarnsmamma<3]

heihei:)

 

500 gram hvetemel tilsvarer omtrent 8,5 dl !

Gram av smør/margarin kan du lese av på strekene på smørpakken (regner med at du vet dette da:) )

 

En oppskrift jeg bruker:

 

100 gr margarin (smeltes)

50 gr gjær (en pakke tørrgjær)

500 gr hvetemel ( 8,5 dl )

1/2 ts hornsalt

3 dl melk

1 dl sukker

1 ts kardemomme

 

Pensle med egg/melk

 

Stekes 230 grader, midten av ovnen, 10-12 min