angående leverpostei

[Thea841]

blir dette regnet som vakumpakket kjøttpålegg? Er det fare for listeria i leverpostei som står for lenge åpnet, for den har jo veldig lang holdbarhetstid?

[hjelpFørstegangenmin]

Jeg spurte jordmor om leverpostei. Det er bare bra med litt leverpostei, men helst ikke noe som har stått åpnet lenge.... Husker ærlig talt ikke hvorfor, men jeg har lyttet til det jeg fikk beskjed om ihvertfall