Banankake

[Distre`]

Har vært inne på kokebok, men kan ikke finne oppskrift på banankake der inne. Noen som har en velprøvd og god oppskrift å formidle.

[Sara Rompompei]

3 modne bananer

1 kopp sukker

1 egg

1/2 kopp smeltet smør

1 1/2 kopp mel

1 ts bakepulver

1 ts natron (evt 1 ts bakepulver til)

1 ts vaniljesukker

 

Mos bananene og rør dem godt sammen med sukkeret. tilsett egget. Rør inn smeltet smør og bland inn det øvrige

Stekes på 180 gr. i ca 45 min.

 

Dette er en sånn cirka kake som man ikke kan misse på.

Fin for ungene å lage også, siden det bare er røring som skal til, trenger ikke bruke mixer.

Jeg bruker noen små kopper. tenker det er ca 1 1/2 dl i dem.

Vanlig rundform er passe. Evt muffins

Dobler du oppskriften så kan du bruke langpanne.

 

Nøtter og/eller sjokolade-biter gir en ekstra piff oppi om du ønsker det.

 

Og vil du ha en skikkelig drømmekake så tar du på sånn gulrot-kake krem.

 

 

Nammnamm

[Distre`]

Tusen hjertlig takk skal du ha.

[lÅktiHaUDe]

Takker for oppskrift den skal prøves elsker oppskrifter så bare si fra om du har flere på lur hehe