Er det noe godt jeg kan bake, som ikke trenger egg?

[Gjest]

Hadde så lyst på muffins, men mangler egg...

[Vinden blåser]

boller?

[Gjest]

ja, da blir det boller. Takk!

[Vinden blåser]

hmm...det fikk eg også lyst på no.... :-S

[lÅktiHaUDe]

barnas beste sjokoladekake, men da trenger du kefir..

[jordbærsjokolade]

Disse muffinsene er kjempegode, og veldig enkle:) jeg har aldri laget de med rosiner eller appelsin da.

 

Ingredienser:

 

160 g hvetemel

1 1/2 ts bakepulver

130 g sukker

1 1/2 dl melk

60 g smeltet smør

Rosiner og appelsin finhakkes

 

Tilberedning:

 

Rosinene blandes med de tørre ingrediensene. Tilsett melken og til slutt det avkjølte fettet. Deigen helles i muffinsformer og stekes ved 250 C i 12-15 minutter.