tips til ny vri å lage fiskebollemiddag på?

[bobler av lykke ♀ ♀]

skal ha fiskeboller idag men er litt lei den vanlige varianten med hvitsaus, stekt flesk, karri, poteter og revet gulrot...

[Joikaboll@]

Vi skal også ha fiskeboller i dag ;o)

Syntes det er godt på gammelmåten jeg, men ikke for ofte da

[erteposen + 4]

He, he...for meg er stekt flesk en ny vri:)

 

Vet ikke hvor ny vri det er, men vi har grønn saus til.

 

Surrer 1/2 finhakka løk (hvitløk) i smør, og tisett 2 ss mel. Lag en tykk hvit saus med masse muskat. Tin en håndfull frossen spinat, og press ut vannet (raskt i mikro) og tilsett sausen. La den koke et par minutt og smak til med muskat/pepper. Ha i fiskebollene som vanlig.

 

Vi har stor sett kokt potet eller ris til, paprikasalat eller brokkoli og gjerne raspet gulrot. Noen liker karri på, andre ikke.

[bobler av lykke ♀ ♀]

må kanskje prøve grønn saus bare for å se ansiktsutrykkene på de andre hehe.

 

Stekt flesk er skikkelig godt til det altså og stekefettet fra panna er godt over den hvite sausen... Hm... kanskje ikke den gode gamle måten er så gal alikevel. hehe

 

ellers er det populært å lage de i form med hvit saus og makaroni i her i huset og gratinere med ost på toppen som en slags fiskegrateng så får se hva jeg lager

 

men moro å få tips til nye måter ja

[Gjest]

Å sikle , dette er favoritt retten min.

Dersom servert med karrisaus og stekt bacon + potet og gulrot yummy !!!!!