Svin indrefilet

[Anonym bruker]

Har tatt opp en sånn "pølse" med svin indrefilet fra fryseren i går. Hvordan tilbereder jeg den? Lurte litt på å brunne den litt i panna for så å ta den i ovnen. Men hvor lenge må den stå i ovnen? Er ca 600gram.

[Anonym bruker]

Jeg pleier å putte den rett i ovnene jeg-er så lettvindt.Steker vel tja,,,,en halvtime kanskje-(ganske godt stekt da vi ikke vil ha blod på tallerkenen)

[Anonym bruker]

Vi skjærer den opp i skiver, bruner i panna, varmer i ovnen, og serverer med hasselbackpoteter, og enten hjemmelaget paprika&olivensaus eller kiwi&papayasaus til

 

(eller det vil si, det er mannen min som gjør det, og jeg spiser..)

[Anonym bruker]

Vi skjærer den opp på langs som en baguett, legger noen skiver Norwegia i midten og surrer Stjernebacon evt spekeskinke rundt den, før den stekes i ildfast form i ovnen (ca en halvtime i ovnen mener jeg å huske)