Fløtegratinerte poteter - hjelp :-)

[Renate :-)]

Har aldri laget dette før men tenkte jeg skulle lage det til biffen idag...

Men da trenger jeg noen tips og råd tenker jeg... Hvor lenge skal det steke i ovnen, tykke skiver med potet? skal potetene dekkes helt med fløte? Krydder, huff det var mange spørsmål, jeg liker nemlig ikke helt dette selv men tenkte å prøve igjen nå :-)

[Ane Rikke ♥]

jeg gjør det på følgende måte.

 

del poteter i skiver,ikke for tykke,og ikke for tynne,men akkurat passe ;-)

legg et lag poteter i en ildfast form,strø salt,pepper og hvitløkspulver i et tynt lag .

så legger du poteter igjen og gjentar kryddringen.

legg så mange lag poteter du vil,og hell på fløte så det nesten dekker potetene.

 

inn i ovn på 225 grader til fløten bobler og blir litt brun.

legger så et låg med ost på og steker videre til osten har smeltet og fått gyllen farge.

så er det ferdig,og kan nytes...

 

 

lykke til!!!!!

[lille_mille]

det jeg gjør:

 

skreller poteter og skjerer de i tynne skiver. Så smører jeg forma med smør (ja, det er sant. Jo feitere jo bedre). Etter det legger jeg poteter så de fyller halve forma. Da tar jeg og presser 2fedd hvitøk og legger i + litt ost. Så fyller jeg resten av forma, og tar 2 fedd hvitløk til på toppen. Fyller opp med matfløte slik at potetene såvidt dekkes. Putter de i oven på 200grader i 40min, så tar jeg på ost og steker i 20min til!

 

Lykke til!