Ost og Kjeks!

[Lykketallet 3]

Skal til en venninne ikveld på ost og kjeks.Kan spise ostene så lenge de er pasturiserte?Vet at jeg ikke skal spise blåmuggel/skimmel ost..

[Turbotrollet & Lille Sprell♂]

Fant denne oversikten som er veldig fin

 

Ostar som anses SÄKRA att äta under graviditeten

 

Hårda ostar:

Babybel, Cheddar, Edamer, Emmentaler, Gouda, Grevé, Gruyère, Havarti, Herrgård, Hushållsost, Jarlsberg, Parmigiano Reggiano (parmesan), Pecorino (hård), Provolone, Prästost, Svecia, Västerbottenost och annan hårdost. Mozzarella, Halloumi och paneer (indisk färskost), förutsatt att de hanterats hygieniskt efter tillverkning. Fetaost som tillverkats av pastöriserad mjölk.

 

Mjuka ostar/smältostar:

Boursin, Keso, Mascarpone, Philadelphiaost, quark och alla typer av smältost, även blå-/grönmögelsmältost. Ricotta, förutsatt att den hanterats hygieniskt efter tillverkning.

 

Yoghurt, fromage frais, creme fraiche och andra syrade mjölkprodukter

 

Ostar som INTE ÄR SÄKRA att äta under graviditeten

 

Vitmögelostar och kittostar:

Appenzeller, Brie (vit och blå), Cambozola, Camembert, Chaumes, Livarot, Munster, Pont L´Évêque, Tallegio, Vacherin fribourgeois, Vacherol, m fl vitmögelostar och kittostar.

 

Blå-/grönmögelostar:

Bavaria blu, Bergader, Bleu d'Auvergne, Bredsjö blå, Cabrales, Danish blue, Fourme d’Ambert, Gorgonzola, Gorgonzola dolcelatte, Kvibille gräddädel, Manchego, Queso azul de hoja, Romano, Roquefort, Stilton, Tomme de Savoie m fl blå-/grönmögelostar.

 

Opastöriserade ostar av get och får:

Chabichou, m fl mjuka, opastöriserade get- och fårostar

 

Bearbetad för BabyCenter Sverige i januari 2008

 

[Lykketallet 3]

Tusen takk turbotrollet og lille sprell:))