noen ideer til forrett?? :)

[Ire86 m/tvillinger <3]

det blir en tre retters middag på oss.

 

forrett: ?

 

hovedrett: entrecote av elg, gr.saker og sopp saus

 

dessert: sjokoladefondante,med lune bringebær og vaniljeis.

 

 

noen forslag til forrett..?

[Gjest]

Når på året skal du gifte deg da?? Hvis det er nå i nørmeste fremtid, kunne det vært fint med suppe til forret...

 

hvis det er på sommeren, kanskje skalldyr. Eller bare rett ogslett melon og spekeskinke....

[Ire86 m/tvillinger <3]

takk. vi skal gifte oss 25.juli

 

noen flere forslag?

[jmca]

#Chili og hvitløksmarinert scampi ( På spyd) på en frisk salat m/ dressing og toast

 

#Skogsoppsuppe

 

#Salat med parmaskinke, parmesanost, pinjekjerner og balsamicodressing

 

#Skalldyrsuppe

 

#Kamskjell og asparges m/ smørsaus

[Tweak]

Hva med noe av fisk? Laksepate for eksempel?

 

Hvis en tar slike butterdeigplater og skjærer de i små firkanter, og så risser en inn en liten firkant inni den store igjen før en steker de. Da vil den innerste firkanten bli et lite lokk en kan løfte av og oppi butterdeig-brødet kan en legge det en vil. Som reker og majones, kald eller varm laksepate, røykalaks med eggerøre etc. og servere på en seng av salat med en passende saus over.

 

En kan også bruke de til dessert og fylle de med bær og vaniljekrem.