Hvorfor "punkterer" kaken? Noen kake-eksperter her?

[venter x3]

Lager rund litt høy gulrotkake... Den faller ned på midten. Noen tips?

[nawi]

Er nok ikke stort du kan gjøre nå nei, har den begynt å falle ned, blir den sånn. Grunnen til at den faller sammen kan være flere. 1. Du har ikke pisket eggene godt nok (hvis den inneholder egg) 2. Du har dunket borti eller smelt igjen stekovnsdøra. 3 - nå skriker lillegull, må ta henne opp;-)