Hvorfor vil ikke brødene heve?

[Mammapudding]

Nå er jeg irritert, må jo være helt evneveik som ikke får til å bake brød som kun skal blandes med vann engang!!!!!!!!

 

Spurte her inne første gang jeg prøvde å bake og fikk mange tips, de har jeg nå prøvd å likevel vil ikke brødene heve:( Hva skjer om jeg har mer gjær i? Det er jo gjær i pakken og blandingen skal kun blandes med vann. Så skal den heve på et lunt sted i 60 min, og den har stått lunt i 60 min uten å heve:(

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

Vet ikke hvilke tips du har fått før,men vannet må jo være lunkent, ikke for varmt... Regner med at du vet det!

 

Ellers går det jo an å prøve uten disse ferdigposene. Bruk fersk gjær, vann, litt margarin, salt og mel. Det er like enkelt!

[Mammapudding]

Fikk tips om å ha litt varmere enn fingervarmt, det hadde jeg nå..men kanskje det ble for varmt igjen?

 

Skal prøve en annen type ferdigpose først, så slipper jeg å kjøpe mel:)

[Bertine123]

Blander du gjæren først ut i den lunkne vannet?

Det pleier å gi best resultat. Rør gjæren godt ut og tilsett deretter melblandingen.

[Sivalur]

Viktig å kna lenge nok!