Spørsmål ang sjokoladesmørkrem

[Gruffalo]

Har surfa og sett på oppskrifter. Ser at den kan lages med eller uten eggehviter og noen oppskrifter er med kakao pulver, andre med smeltet sjokolade. Det høres jo bedre ut med smeltet sjokolade, men er det noen stor forskjell??

[Gjest elviramiranda]

Personlig har jeg lite i mot regia kakaoen...

Blir jo litt enklere ;-)

 

Dette blir smak og behag. Synes du kokesjokolade smaker bedre enn Regia så bruker du det.