Skalldyr?!

[happy*mamma]

Bare lurer på om noen vet om det er trygt å spise skalldyr? f. eks reker ?!

[Vifikkiaugust]

Ja, så vidt jeg vet er det trygt ja. Det er når man ammer man skal være litt forsiktig. Se her www.matportalen.no

[☠Diamanda Galas☠]

skalldyr er trygt, men ikke innmaten i krabber(klørne kan spises)...

[happy*mamma]

Tusen takk for svarene!

Akkurat det jeg hadde håpet på og trodde selv!! Grunnen til at jeg lurte var at noen reagerte på at jeg spiste reker i et bryllup i helgen! Trodde selv at det først var farlig ved amming, men når noen spør og reagerer så begynner man fort å lure......

[*toppris*]

http://matportalen.no/Emner/Gravide

 

Fisk og skalldyr

 

Fisk er en viktig kilde til flere næringsstoffer for deg som er gravid. Skalldyr, fiskelever og noen spesielle fiskearter kan imidlertid være forurenset med miljøgifter (se sakene om: Helhetsvurdering av fisk og sjømat og Miljøgifter i fisk. Generelt bør gravide huske å varmebehandle fisk og skalldyr godt før de spises

 

 

 

Gravide kan spise alle typer fisk og skalldyr, bortsett fra:

 

Blåkveite over 3 kilo.

Ferskvannsfisk av typen: all gjedde, abbor over 25 cm, ørret over én kilo, røye over én kilo.

Fiskelever. Gravide bør heller ikke spise påleggene Svolværpostei og Lofotpostei, som inneholder 25 prosent fiskelever.

Krabbeinnmat fra skallet (hvitt krabbekjøtt i klør og skallhus kan trygt spises).

Skjell: Fordøyelseskjertelen i kamskjell og nyren i o-skjell. NB se også blåskjellvarslet.

Eksotisk fisk: hai, sverdfisk, skater, fersk tunfisk (tunfisk på boks er derimot helt trygt).