Nachos

[lykkelig mamma til to ♥]

Skal lage nachos i kveld!

 

Sist jeg lagde det, så tok jeg kjøttdeig (med tacokrydder) i en ildfast form, og tok nacho-chips oppå. Men når vi skulle spise det var det ikke godt i hele tatt... nachosen var jo helt blaut... den var ikke sprø sånn som den skal være!

 

Hva gjorde jeg feil? Jeg vil ha sprøøø nachos... noen tips? :-)

[Gjest]

Ildfastform (evt rett på tallerken som tåler grillen), nachos, ferdig stekt og krydra kjøttdeig (pass på å ikke få med evt stekefett/saus), evt mais og jalapenos, ost på toppen. Ha grillen i ovnen klar, på full guffe. Sett det under grillen og følg med, når osten er smelta er det klart (og sprøtt)