Monajenten,hvordan går det med kuren din?

[Ane Rikke ♥]

holder du ut?

 

jeg forsøker også å være flink,kan jeg være så frekk og spørre hva du har spist i dag?

 

så kanskje jeg kan få noen ideèr :-)

[Monajenten]

Hei:-)

 

Det går veldig fint foreløpig. Er knallstolt over at jeg har klart meg siden mandag. Gleder meg til mandag igjen for da er det veiedag, og hvis jeg har gått ned litt, kommer motivasjonen til å fyke til topps:-)

 

Til lunsj i dag spiste jeg salat med skinke, egg, agurk, cherrytomater og ost. Kjempegodt og mettende:-)

 

Til middag spiste vi en slags gryterett.

Her er oppskriften:

 

GRYTERETT

500 g kjøttdeig

150 g bacon i biter

1 paprika

- Stekes godt i smør

 

1 boks Landlord hakkede tomater

0,5 dl rømme

1 dl fløte

1,5 dl vann

Salt, pepper og 1 liten ts chilipulver

- Blandes i og la koke i 10 min.

 

Ca 0,5 dl olivenolje has i til slutt (etter koking)

 

Totalt 20 karber, og holder i massevis til 4 personer.

 

 

Nå har jeg nettopp bakt ketolysebrød og tatt det ut av ovnen, og venter på at det skal avkjøles litt sånn at jeg kan kose meg med det til kvelds. Det er ca. 1 karbohydrat pr. skive. Oppskriften fikk jeg av (S)TinkerBelle <3, og her er den:

 

KETOLYSEBRØD

4 egg

2 dl Creme Fraiche (el Seterrømme)

ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)

1.5 ss bakepulver

4 ss linfrø

50 gram sesamfrø

60 gram hvetekli

45 gram solsikkekjerner

 

Visp eggene og tilsett Crème Fraichen.

Ha oppi det tørre.

HUSK BAKEPAPIR i formen, det holder ikke å bare smøre den.

Det er ingen elting involvert for deigen er Ganske flytende.

Stekes på 180 grader i 50 min.

 

Det er ca. 1 gram karb i hver skive om du skjærer brødet tynt. Oppbevar det i kjøleskapet så holder det seg godt.

 

 

I går kveld hadde jeg skikkelig lyst på noe godt, så ta tok jeg opp litt bringebær fra fryseren, hadde på en skje med vaniljekesam og hakkede mandler oppå. Kjempegodt, og demper lysten på noe usunt:-)

[Ane Rikke ♥]

der var du ja :-)

 

syntes du er kjempeflink.

spennende å se på mandagen nå da...

 

og takk for oppskrifter :-)

[Monajenten]

Takk for det, jeg er kjempefornøyd selv. Det har vært mye enklere enn forventet egentlig.

 

Ja det blir spennende på mandag, og litt skummelt. Kommer til å grine om jeg ikke har gått ned:-s Men jeg har vært i ketose tre dager på rad nå, så håper virkelig det betyr at vekten har bevegd seg også.

[Ane Rikke ♥]

det har den nok ;-)

 

tvi tvi

[Monajenten]

Her kan du se bilder av brødet:-D

 

http://ketolysehverdag.blogspot.com/

 

Det var så vanvittig godt, og jeg er kjempefornøyd:)