Tips til middag til gjester?

[Daglilje]

Vi får middagsgjester til helgen, et vennepar av oss som er veldig glad i god mat og som lager mye godt selv. De er opptatt av at det de putter i munnen er sunt, men er veldig glad i en god biff også så lenge det ikke blir for ofte. Hva skal jeg lage når de kommer? Syns det er litt "kjedelig" å servere biff med fløtegratinerte poteter, selv om det er veldig godt.. Gi meg noen gode oppskrifter jenter Gjerne noe vi kan ha som forrett også!

Håper det kommer inn noen gode forslag her

[Daglilje]

Jeg bør forresten nevne at jeg ikke kan servere skalldyr pga allergi

[Jentene R&Z]

Svinekjøtt i strimler

babymais

løk

squash

paprika

bønnespirer

sopp

boks hakka tomater

chili

 

Hakk opp i terninger.

 

Stek kjøttet, løken og soppen. Tilsett resten. Stå og småkoke i ca 1 time.

 

Serveres med ris og baguetter.

 

Denne gryten er kempegod.

 

[Daglilje]

Det hørtes KJEMPEgodt ut!!! Og ikke så altfor vanskelig for en toro-jente Forslaget er herved lagret på pcen!

[:) AprilSkatt :)]

Som forrett er det kjempe godt med asparges evnt spekeskinke ved siden av. Det er lagt klart på tallerken også severer du hollandaise saus ved siden av! Det er knall godt...

Som dessert kan jeg foreslå at du deler en annanas i 4 (eller i 2). Altså med hele buskasen på toppen. Skjær så biter av den så det blir lett å løsne med en skje.. Ha krem oppå og rasp sjokolade som du strør oppå kremen! Det er knall godt og kan lages før gjestene kommer så lenge det holdes kaldt..