Bursdagskake.

[Anonym bruker]

Jeg skal ha 1 års dag for sønnen min om ikke så lenge.

 

Å er ute etter muffins oppskrift, og kake oppskrift som er for barn.

Dvs lite sukker osv. Litt er det jo selvsagt.. Men vet det finnes muffins f.eks med mye frukt i osv..

 

 

Noen med noen oppskrifter?

[Anonym bruker]

Kan jo bytte ut sukkeret med fruktose eller hva det nå heter:)

Har desverre ikke noen opskrifter akuratt her, men søk på nettet:) Finner mye der, lykke til med selskapet:)

[*toppris*]

bærmuffins:) slager i vårt 1 årsdag selskap... foreldrne ville ha oppskriften:)

 

100g margarin

1,5dl sukker (eller søtn.middel som tilsvarer dette)

 

2 egg

2,5 dl hvetemel

1ts bakepulver

3ss rømme

3 dl frosne bær. (jeg brukte coop sine bær, uten tilsatt sukker, lagde en med blåbær og en med skogsbær)

 

smelt margarinen, ha sukker i en bolle og hell margarinen over. Tilsett ett og ett egg under kraftig visping. sikt i melet med bakepulver. Ha i rømme og rør til slutt i de frosne bærene forsiktig.

 

fyll formen va halvfull.

 

stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca 15 min. (varierer)

[*toppris*]

sukkerfri gulrotkake:

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift3614.asp

 

 

kan jo ha fruktsalat? det hadde jeg også og smoothie:)

 

[*toppris*]

lagde også til godtepose med en rosin pk, litt kjeks og druer i;p som de fikk med seg når de skulle gå hjem...

 

mens ungene lekte hadde de tilgang på "fruktfat" med eple, banan, drue, pære, kjeks og rosiner på det fallt virkelig i smak hos ungene:)

 

tok det vel litt ut..men alle koste seg og det var ikke mye igjen etterpå

[Mom2Two]

Vi bruker alltid å lage ordentlig mat i barnebursdager, vi, i stedet for disse pølsene som blir dyttet i ungene overalt. Folk er liksom hysterisk i forhold til sukker i den hjemmelagede kaken, men å dytte i dem pølser med masse ekkelt i eller andre hel og halvfabrikate er liksom helt greit.. Forstå det den som kan.

 

Da er det faktisk sjelden de orker så mye søtt etterpå om man gir dem ordentlig mat først. Små mager osv.

 

Men når jeg først lager kake osv., så lager jeg vanlige med vanlige mengder sukker osv.