Nytt år, nye muligheter - har laget ukesmeny!

[Gjest]

Har vært skikkelig middagslei i vinter og synes det er vanskelig å finne på noe hele tiden.

 

Nå har jeg satt meg ned og laget ukesmeny for neste uke.

Spent på å se hvordan det fungerer! og om det er noe jeg klarer å fortsette med....

Legger opp til handling 2 ganger pr. uke slik at grønnsakene er friske, samt at vi ikke har bil og lite kjøleskap.

[Zitro]

STEIKE DU ER FLIIIIIIIIINK!!!!!

 

skal ta meg selv i nakken her og gjøre det samme i kveld!

[Gjest]

Alt blir med gøy når man gjør det på data :-)

Har laget meg oppsett i Excel.

 

Her er vår meny for neste uke:

 

Pasta med kjøttsaus

Røkt kolje med cannellinibønner

Kinesiskinspirert kyllingfilet med grønnsaker og ris

Hjemmelaget lapskaus

Fiskekaker, gulrot og potet

Kyllingfilet med parmaskinke, asparges og ris

Biff Stroganoff (lage stor porsjon så vi også har mandag neste uke)

 

 

[CottenCandy♥Butterscotch]

Superlurt Sånn må vi starte med også! Er så lei av å småhandle hver dag.

 

(kopierte matlista di jeg, hehe

[Renate :-)]

Jeg og har laget liste, kanskje flere og kan legge ut om dem har så vi får litt ideer :-)

Mandag - Stekt breiflabb med potetpure og grønsaker

Tirsdag - Lasagne med brød og salat

Onsdag - Pannekaker

Torsdag - Kokt torsk med poteter og råkostsalat

Fredag - Kjøttkaker

Lørdag - Hjemmelaget pizza

Søndag - Skal i barnedåp :-)

 

[Uro4]

Vi skal ha:

fiskepinner, potetstappe og grønnsaker

Medister, poteter, saus og grønnsaker

fiskeboller i hvit saus med poteter og gulerøtter

Kjøttboller med tomatsaus og pastaskruer

 

Så langt var jeg kommet...

[:::) Frøken Velferdsrett]

denne uka har vi hatt

 

mandag: lammekoteletter i brunsaus og hjemmelagetpotetmos m/grønnsaker

tirsdag: kjemmelagetkjøttkaker i sausen fra i går, med potetmosen fra i går m/ertestuing

onsdag: pinnekjøtt

torsdag: hjemmelaget grønnsaksuppe

fredag: hjemmelaget fiskesuppe

lørdag: Wok

[Renate :-)]

Dytter opp igjen denne jeg i håp om at noen flere kan komme med ideer....

[Gjest]

Hjemmelagd moussaka (med aubergin og fårekjøttdeig, slik det skal være, sunt/lite karbohydrater og supergodt), servert med blandet salat.

 

"chili con carne" av kyllingkjøttdeig, boksetomater og chilibønner. Salat. Evt ris til de som bare må ha det.

 

Helstekt ørretfilet (altså en halv side) i folie med puré av paprika og vårløk over. Serveres med sauterte grønnsaker (feks brokkoli, purre, sqash) og en lett fløtesaus med purreløk.

 

Laksefilet (stykker) sprøstekt med skinnsiden ned. Godt med pepper på og salat med masse reddik i. Creme fresh.

 

Koteletter med blomkålpure/mos (gjerne med litt sellerirot i, knallsunt/lite karber) og kokte grønnsaker etter ønske.

 

 

[Prins-06 +en i vente nov-10]

Jeg kan jo bare skrive ned noen av middagene vi pleier å ha en vanlig uke:)

-Karbonadedeig med spaghetti, bruker gjerne løk og champignon pluss dolmiosaus.

-Pannekaker med bacon, blåbær og banan

-Stekt eller ovnsbakt laks med agurksalat, poteter og kesam.

-Wok med friske grønnsaker, kylling eller scampi, nudler og sweet chillisaus

-Kalkunsnitzler med ris, kesam og tomat og rødløksalat.

-Seiflèt med løk, poteter og råkostsalat. Småen får da torskepinner.

Det var det jeg kom på i farten