hvordan rekker jeg å tine kalkunen

[beggeto]

På pakken står det at den skal tines på kjølig sted i 1/2 -1 døgn. Nå har den stått i kjøleskap i 1 døgn men er langt fra tint. Så hva gjør jeg? Rekker jeg å få kalkunen klar til i kveld?

[:::) Frøken Velferdsrett]

grunnen til at den skal tines sakte er at kjøttet blir bedre da. men det er ikke volsomt forskjell syns jeg.

du kan eventuelt legge den i kaldt vann i vasken, sette den på tineprogram i microen eller om du har veldig dårlig tid legge den i lunket/varmt vann i vasketn (det pleier jeg for jeg klarer aldri og huske på og ta opp noe som helst av fryseren... hehe)

[HTC]

Dekk kalkunen med kaldt vann og ha oppi salt (ca 1/2 dl)

 

Salt hjelper å tine kalkunen raskere.