Kalkun, noen som har peiling (litt dumt spm)

[Rotekoppen88]

 

skal lage min første kalkun på onsdag og kunne tenke meg å prøve med stuffing. Mitt sikkert noe klossete spørsmål er da, kan man skjære av vingene (tv kokken anbefalte nemlig det) og i tilegg ha stuffing, eller bare renner det ut da npr man ikke får knytt igjen

[*Lissi*]

Går helt sikkert fint å skjære av vingene. Stuffingen holder seg inne i kalkunen likevel.

[ApriIbaby]

Mitt beste og mest geniale kalkuntiops er: Gå på apteket om kjøp en 10 ml sprøyte og en intramuskulær kanyle. Sett sprøyter i kjøttet med masse appelsinjuice ca 1 dl. Du får verdens saftigste kalkun ( som ikke smaker appelsin)