Middagstips

[entil :)]

Hjelp!

 

Vi skal ha et vennepar på middag i dag, og jeg tenkte å servere juleskinke med sennepssaus. Men så kom samboeren min på at en av dem ikke tåler/spiser svinekjøtt....

Har noen et tips til hva jeg kan servere i stedet? Trenger noe som er relativt enkelt å lage, for jeg er på jobb i dag og har ikke alverden med tid til å kokkelere.....

[line_n & sara]

foreslår fisk!

hvis du vil ha det enkelt, kjøp den ferdig fileterte laksen som ligger i sånn aluminiumgreie (eh..skjønner?) tror dety er lerøy sitt produkt, og den er i ferskvaredisken, og trenger bare å dyttes inn i en varm ovn i 20 minutter.

du kan feks ha oppi litt tomat og løk, og smøre på et lag med rødpesto oppå fisken, og servere den med pasta (når den er fersigkokt, heller du ut vannet, legger pastaen tilbake i kjeløen med et par ss cremefreaite og litt mer pesto, og pepper)

veldig enkelt!