Kan jeg spise røkelaks?

[Tullemor1 & Gullemitt :-)]

Har akkurat laget deilig omlett med bacon og så vi hadde røkelaks i kjøleskapet.. nam nam men kan jeg spise det??

[Med spire nummer fire<3]

Så lenge den er fersk kan du spise den. Men jeg selv har holdt meg borte fra dette da det er "rå fisk".

Men fersk skal være greit.

[3snart4]

Er selv veldig fysen på røykelaks og spekeskinke om dagen. Et lurt tips er å fryse det ned, da går det helt fint å spise, og det går veldig fort å tine hvies det er i skiver. Ellers kan du spise det hvis det blir varmebehandlet (som f.eks å putte litt røykelaks i omeletten eler en pastarett)

[Mammatil1prøverpånr.2<3]

Nesten all røkelaks som du kjøper på butikken har blitt frossen som en del av prosessen når den lages... Det står utpå pakken om den er frosset