Pizza Oppskrifter!

[Anonymor]

La oss dele pizza oppskrifter.

 

Dette er min oppskrift:

 

Fyll:

 

1 pk kjøttdeig

1 løk ( vanlig, ikke rød)

3 hvitløksfedd

1 boks med sopp, eller feske sopper. ( ca 4-5 store ferske)

1 boks med hermetisketomater. Grovhakket.

( bruker både med chilismak, eller basilikum, eller nøytral)

 

Steker løk og sopp til det er gyldent. Kryddrer dette med cayennepepper, salt , vanligpepper og gastromat.

Steker så kjøttdeigen og blander så alt sammen , og heller over de hermetiske tomatene. Lar dette surre lenge:)

 

Bunn :

 

Ferdig posen fra Toro! Bruker Familiepakken.

 

Toppes med ost. Jeg bruker 2 forskjellige en vanlig revet pizza ost , og halvparten av mozarella ost!

 

serveres med Rømme & Salsa!

 

Kanskje kjedelig, men veldig god!

 

 

[Anonym bruker]

Haha hørtes ut som en typisk usofistikert harrypizza!!!!

[Anonymor]

Jøss. Da er vel vi et stykk harryfamilie som liker denne Harry pizzaen!

 

Lurer på hva dere sofistikerte har på pizzaen?

Blåskjell, reker , toppet med et hav av kamskjell?

[Ingeberta]

Harry pizza? Høres ut som den tradisjonelle, gode varianten som de aller fleste av oss vokste opp med på lørdagskvelden og elsket!

 

Min er omtrent slik:

Bunn etter ønske, jeg bruker gjerne den ferdige sammenrullede saken.

 

Saus: Freser løk i rikelig olivenolje, tilsetter så hvitløk, hermetiske tomater, rødvinseddik, sukker, salt, basilikum/ønskede urter, pepper. Kokes 20 minutter.

 

Oppå sausen chorizo, pepperonipølse eller annet kjøtt. Så pizzaost, og til slutt kremost, helst med urter, som jeg fordeler med teskje i klatter. Noen ganger bruker vi bacon i stedet for annet kjøtt, da legger jeg det over osten i stedet for under.