kakemannoppskrift?? noen?

[olla]

Noen som har en god oppskrift på kakemenn??

 

Eller andre oppskrifter uten egg(ikke alltid like lett det der med eggeallergi...)

[<3 coccinelle]

Har verdens beste kakemann oppskrift:

 

1 kopp fløte

2 kopper sukker

1 kopp vann

5 ts hjortetakk salt

+ mel til passe deig

 

kjevle ut til ca 3-4 mm

stek kakene ved 180 grader i 10-14 min

Ikke stek for lenge. Da blir de helt harde

[<3 coccinelle]

Også silkekaker (eller sjakkrutekaker som de fleste kaller det)

 

400 g hvetemel

200g potetmel

400g smør

300g sukker

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

 

Rør smør og sukker hvitt

Tilsett det andre og del deigen i to

Ha i 2 ts kakao i den ene delen.

Rull 4 fingertykke pølser (to av hver farge) og legg dem sammen som et sjakkbrett. Skjær skiver av rullen og stek ved 180 grader ca 10 min

Veldig gode!