Julekoldtbord

[karius og baktus]

Hei.

Skal ha familien på koldtbord i jula for første gang, har bedt på meg 20 stk!!!! men hva er det mest vanlige å ha til mat på et julekoldtbord? må ikke vere for vanskelig siden det er første gangen :-)

På forhånd takk for svar :-)

[Chiquita Bananas]

Du kan gjøre det superenkelt )

 

Du kan velge og vrake blant å ha :

gravlaks/røkelaks med eggerøre og sennepsaus

forskjellige sorter sild

julepålegg som sylte, ribberull, oksetunge etc. med rødbeter, strimlet rødløk

rakefisk med rømme, lefse, rødbeter etc.

varm julepostei fra Gilde med stekt sopp som pynt på toppen

potetsalat

blandet salat

varme opp medisterkaker, medisterpølse, surkål, kanskje ribbe.

halve egg med majones og løyromkaviar i forskjellige farger

spekemat (da får du brukt av eggerøre, løk og rømme)

 

Og det er maaaasse mer - og alt kan du kjøpe ferdig i butikken hvis du vil ha det enklest mulig eller lage noe selv.....

[karius og baktus]

Her var det mye godt å velge i, må vel klare noe av det selv om jeg er en amatør på å lage mat.

 

Takk for svar :-)

 

[Chiquita Bananas]

Hehehe....og det enkleste er at ved å legge til litt ekstra f.eks sopp og kanskje en timiankvast på juleposteien så tror alle at den er hjemmelaget ;o) Skal ikke så mye til for at maten man kjøper blir mer personlig.....

 

Lykke til - håper det blir vellykket !! Ikke stress for mye i jula - det er koseligere å bruke tid med gjestene enn å stå på kjøkkenet både før og etterpå, noe jeg alltid gjør....