juleflesk/seigemenn holdbarhet

[edvina har fått en gutt]

Hei det har tatt helt av her hjemme:) Har laget mange smaker, de er helt nydelige. Men i går trikset jeg litt, ville lage appelsin, men hadde ikke essens. Jeg byttet derfor vann i oppskriften med appelsinjuice og de er blitt kjempegode, men hva vil holdbarheten være på disse? Blir det som med syltetøy siden de inneholder en haug med sukker, eller blir det kortere enn de med essens. Og hva er holdbarheten for de med essens?

[edvina har fått en gutt]

ingen?

[Yarn]

De med essens holder nok ganske så lenge, iallfall om du oppbevarer dem kjølig. De med juice aner jeg ikke! DU er kanskje den første som prøver det ut og må forteller oss andre

 

.. hvor får du ellers tak i essens? Finner det ikke lenger. har lyst på ananas iallfall.

[edvina har fått en gutt]

det er vanskelig ja.... finner sitron nesten overalt, og de blir veldig gode(tilsetter i tillegg til sitronsyren) ellers har jeg funnet aprikos og grapefrukt på en hobbybutikk. Men jeg vet at pandurohobby har mange smaker, ellers skal apoteket ha, men her omkring har de ikke:( Men appelsin ble veldig bra. Har hørt at noen lager med vanlig gele også, tilsetter bare mer gelatin sukker og syre, men det har ikke jeg prøvd.

[Mumsemams har født :)]

De selger essenser på apoteket, i mange varianter!

 

Men det varierer nok litt fra kjede til kjede når det gjelder utvalget, selvfølgelig..

[Yarn]

Ja, skulle jo tro det, men i fjor kunne iallfall ikke mamma finne det noen steder, og hun pleier ha kontroll på slikt:) Hadde nesten en liten julefleskkrise, men så ordna det seg, for jeg tror hun fant noe sitronessens fra et annet prosjekt

 

Får vel tråle apotekene her i byen også da