3b@rnsmor-30* Skrevet 7. desember 2008 #2 Skrevet 7. desember 2008 Lussekatter 150 gram smør 1/2 liter melk 1 pk gjær 1,5 dl sukker 2 ts malt kardemomme 1 strøken ts gurkemeie 1 sukkerbit 1/2 ts salt 850 gram hvetemel Smelt smøret og tilsett lunken melk. Bland i gjær. Knus gurkemeie og sukkerbiten sammen med mel, salt, sukker og kardemomme og bland sammen. La heve til dobbel størrelse. trill ut emner som er 2 cm i diameter og 16 cm lange. form sm en S og stikk rosiner i svingene. etterheve 30 min pensles og stekes på 225 grader i 10-15 min.
digger Skrevet 7. desember 2008 Forfatter #3 Skrevet 7. desember 2008 Tusen takk! Pensler jeg bare med smeltet smør til slutt? Er ikke så erfaren baker.....HVa er forskjellen på safran og gurkemeie, og hvor får jeg kjøpt det?
Gjest Skrevet 7. desember 2008 #4 Skrevet 7. desember 2008 Visst du ikke liker tørre boller bruker du bare en vanlig god bolleoppskrift og putter i litt safran/gurkemeie Myye bedre=)
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå