Noen som vet om god pepperkakedeig?

[mamma til snusken]

Skal bake pepperkaker, og trenger enten en god oppskrift på hjemmelaget pepperkakedeig, eller kanskje en av disse ferdigdeigene på boks.

Noen som har gode erfaringer med de på boks?

[1 høne i haneflokken-født]

ja ikea sin, brukt den i mange år

[mamma til snusken]

Det blir veldig vanskelig for meg å få tak i den deigen, da jeg bor veeeeeldig langt unna en Ikea butikk....., men takk for tipset.

[mayaya]

ikea sin - ingen over, ingen ved siden!

 

jeg har et par bookser stående

[Odine!]

Nå!-deigen syntes jeg ikke var så god i fjor.

[nickoline og supermann]

kjøpte på rema - prøvde de ut på hytta sist uke. smakte godt

[tvkrus]

3dl vann

1/2 dl sirup

1ss kanel

1ss nelik

1ss ingerfær

2ss natron

425 margarin

750 g sukker

1400 g hvetemel

 

la vann, sirup, sukker og krydder koke opp.

Ta gryten av platen og rør inn natron

Tilsett smøret og rør det til det blir kaldt.

så arbeider du inn melet,

men sparer litt til utbakingen .La deigen stå til meste dag. Da blir den lettere å bake ut.

 

Når du skal lage kakefigurer, må du kjelve deigen tynn og fin før du stikker ut figurene med kakeformer.

 

stek kakene i ca 5min på 225 C

 

 

 

 

 

[Veldig_lykkelig_mamma]

vi har allerede bakt en posjon.brukte lierne var veldig fornøyd med den