HAr noen en pepperkakedeig oppskrift aa dele med meg?

[Gjest Lykkeliten2]

Helst en litt enkel en

[Gjest Sekretøsa]

Ikea... vil du ha kart?

[Gjest Lykkeliten2]

ja!

ikea i malaga paa loerdag da;)

[Hikken]

1 1/2 dl mørk sirup

1 1/2 dl brunt sukker

1 1/2 dl kremfløte

3 ts kanel og2 ts kardemomme

2 ts nellik og 2 ts ingefær

 

1 1/2 dl Melange margarin (smeltet)

 

1 ts natron

9-10 dl hvetemel

 

 

Ha sirup, sukker, fløte og krydder i en passende stor bolle.

 

Smelt Melange og tilsett den sammen med hvetemel og natron. Arbeid deigen raskt sammen.

 

Dekk med folie og la deigen stå kjølig minst 1 time. Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Stikk ut kaker med forskjellige former, eller til pepperkakehus.

 

Tips: Til små hjerter, snipper eller stjerner er 3 mm passe. Til større hjerter og pepperkakehus bør deigen kjevles tykkere. Legg kakene på bakeplate dekket med bakepapir.

 

Steketemperatur: 180ºC

Steketid: 6-8 minutter

Stek på rille nr 2 eller midt i ovnen.

 

Avkjøl kakene på platen.