Hvilke grønnsaker pleier dere å woke?

[Gjest]

Trenger tips til litt fornying merker jeg..

[frøken blå]

vi bruker

 

løk

gulrot

minimais

paprika

purreløk

hvitløk

vannkastanjer

 

+ svin, kylling eller biff

+ teriaki marinade og litt vann =)

[Gjest]

Får man kjøpt vannkastanjer i alle butikker?

[frøken blå]

Nja - det vet jeg ikke.

 

Kjøper boksen fra Blue Dragon vi.

[Gjest]

Takk for tips ihvertfall:)

[Raych]

Egentlig det meste:)

 

Gulrøtter.

Brokkoli.

Blomkål.

Squahs.

Sukkererter.

Paprika.

Bambusskudd.

Minimais.

Bønnespirer.

Vannkastanjer.

Hodekål.

Løk.

 

Kyllingkjøttdeig, pølsebiter, biffkjøtt, svin, reker, laks. Nudler.

 

Hiver egentlig det meste i woken vi:)

[suppegjøken+grønnskollingene]

brokkoli

babymais

gulerøtter

paprika

vannkastanjer

løk

vårløk

bambusskudd

 

[Gjest -<<-]

Alle?

 

Kommer ikke i farten på noen grønnsaker som ikke egner seg til wok.

 

Men blir ofte det vi oftest har i hus; squash, sopp, paprika, chili, søtpotet, gulrot, bønnespirer, aubergine, hvitløk, rødløk, vårløk, purre, brokkoli, blomkål, artisjokk, avocados (helst ikke helt modne), spinat, div. kål, kålrot ...

 

Synes vel særlig squash er bra i wok, siden den virkelig suger til seg smak av det man måtte krydre/sause med.