Oppskrift på Quesadilla?

[Gjest]

Noen som har det? Vil lage noe godt til mannen og jenta mi kommer hjem i dag..

[camosilla]

Har ingen oppskrift, men Old el paso har jo sånne ferdige pakker, da. De er gode de:)

[*Little Miss Sunshine*]

Ta revet ost (gerne cheddar, men gulost er ok og nok til at strø et godt lag på 3 tortilla pannekaker), en hakket rød chilli, et hakket bundt vårløk og miks sammen.

 

Varm en stor panne godt og ha på lidt olje, ta på en tortillapannekake, strø på ost, ta en pannekake på toppen og trykk godt sammen, stekk lidt til den er lysebrun og vend og stek på den andre side. Ta av og skær i 8-10 trekanter. Gjør det samme 2 gange til og sever med hjemmelaget guacamole, salsa og rømme

[Gjest]

Takk! Kan jeg legge kylling inni med osten?

[*Little Miss Sunshine*]

Ja, jeg har noen ganger stekt kylling i små strimler først og tatt dem med i, må bare være stekt først ellers når det ikke å bli gjemmenstekt

[Gjest]

Takker! Da blir det fredagskos i heimen!