ultrapasteurisert....

[ei jente til<3]

....står det for upasteurisert eller betyr det at det er VELDIG pasteurisert? Noen som har peil?? Det gjelder en kremtopp på boks..

[Babyønske ��]

Fra www.melk.no:

 

Ultrapasteuriserte produkter, UHT (ultra high temperature)

At melken er ultrapasteurisert, betyr at den er varmet til 140 grader i ca. 4 sekunder. Dette gjør produktene sterile, og når de så også tappes aseptisk (sterilt), blir dette meget holdbare produkter.