Sveler!

[Lillegull og meg]

Har noen en god oppskrift? På forhånd takk!!!

[loffmusa]

2 egg

1/2 ts sukker

6dl melk

3 1/2 dl mel

1 ts salt

1ss smør

[Anonym bruker]

4 egg deles

pisk eggehvitene hvitt og legg de i en bolle så lenge

pisk eggeplommene sammen med 2 dl sukker

bland inn 6 dl kefir

og 6 dl mel med 2 ts natron

vend til slutt inn stivpiskede eggehviter

 

stekes i tørr teflonpanne på middels varme, setter de seg fast kan du pensle pannen såvidt med litt nøytral olje..

 

 

det er natron,kefir og eggehviten som lager den spesielle smaken av svele, men har du feks kun 4 del kefir igjen så kan du ta 2 dl melk i tillegg :-)