fiskegrateng

[braveheart]

kan noen være så snill å hjelpe meg med en veldig enkel og god oppskrift på fiskegrateng:)

 

På forhånd,tusen tusn takk

[rampete robin]

Lag hvit saus av 3 ss smeltet smør, 5 ss hvetemel, ca 4 dl melk, litt salt, pepper. Kok opp og avkjøl. Rør inn 4 eggeplommer i sausen og bland i 500 g torsk (frosse pakke fra Findus. Tom og skjær i biter)

Stivpisk eggehvittene og pland de forsiktig i det andre.

 

Hell i smurt form og stek ved 200 grader in 45 mnutter. Gjerne ha p litt strøkavring mot slutten av steketiden

 

Nam nam

[rampete robin]

Glemte at du også kan forhåndskoke litt makaroni som du også har oppi. Appelerer til barna :-)

[braveheart]

tusen takk!

kan jeg bruke sei også?