halvstekte pizzabunner?

[Kamomille]

Hvor lenge steker man disse?

[Yaddaline ❤ ♀04/05 ♂02/09]

Mannen pleier å lage tynne "italienske" pizzabunner som han steker i 3min på nesten 300 grader før de avkjøles og legges i frysa. Da stekes ikke bunnene før de får fyll på seg igjen - kun lage ferdig pizza og steke den tiden det tar å varme opp alt og smelte osten tilstrekkelig, som regel 7-10min.

[Kamomille]

yakk skal du ha:)

300 grader?? Det var da veldig høyt eller???

[Yaddaline ❤ ♀04/05 ♂02/09]

Jepp, men mener det er det som står på...

 

http://www.parmesan.no/oppskrifter/pizza_oppskrift.htm

 

Det er ikek samme oppskriften vi har, men også der høy temp. Blir veldig langt fra svidd og ferdigstekt )