Koldtbord! Hva mangler jeg?

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

* Brød

* Smør

* Spekeskinke

* Eggerøre

* Laks

* Kylling

* Karbonader

* Skinke

* Potetsalat

* Salat

* Agurk

* Paprika

* Mais

* Stek

* Røkt laks

* Rømme

* Roastbiff

* Remulade

* Majones

* Rødbetter

* Sylteagurk

* Italiensk salat

* Stekt løk

 

 

 

 

[-MtG-]

Ovnsbakt leverpostei med stekt bacon og stekte shampignoner på

[Alvorlig]

Fenalår var det eneste jeg savnet på den lange lista di, og kanskje tørket mørpølse (f.eks. Strandamør).

 

Mmm, ble sulten, jeg nå!

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Halve egg med fyll, eggesalat, waldorfsalat...

[cammiss]

Sett det opp i grupper - fisk- ---kjøtt- ---- tilbehør- salat... hva med oliven osv.

JEg ville tenkt et OStefat/kjeks..- et fiskefat- et kjøttfat..

varmmat.... kaldmat.. salta/tilbehør.sylteagurk og rødbeter..

 

Vi økte mengden på varmmaten og reduserte variasjonen i kaldmaten- pluss kjøpte veldig "GODT BRØD"- med god aioli.

 

Fruktfat er også en vinner..

 

EV kan du gå inn på google- og søke på koldtbord- eller ev "smørpettersen" og sjekke ut deres liste.

Lykke til.

[-MtG-]

Og sånn gele med reker og sånn i som gamlinger liker. Husker ikke hva det heter.

[Gjest]

jeg ville hatt melon til spekeskinken

Så ville jeg hatt pastasalat i stedefor bare grønn salat

jeg ville droppet oppskåret agurk, paprika og mais. Heller rå løk til roastbeefen.

Jeg ville hatt noe skalldyr i tillegg.

Italiensk salat hadde jeg glatt droppet. Passer best til snitter.

 

Kjøp litt kuule frukter til pynt på fatene, det setter prikken over ien og gjør det hele litt mere eksklusivt.