Kan jeg lage muffins av egg som gikk ut i går?

[vårina]

?

 

[S.]

JA!

 

De holder leeeenge etter utløpsdato, er nye EU-regler de siste årene som gjør at holdbarhetsdatoen må settes kortere enn før. Så bare spis du.

[*Kristin25Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒskrållan*]

Ja det kan du så lenge egga har vært i kjølen;)

 

egg har mye lenger holdbarhets tid enn det som står på pakka, men klekk de i en skål først så finner du raskt ut om det er dårlig!

 

Kos deg med muffins:)

[entusiastisk]

Ved å legge eggene i vannbad så finner du ut om de er holdbare eller ikke. Hvis de synker så kan du spise dem. Flyter de i vannet så bør du la være

[Herkules]

Jeg tror eggene hadde minst 15 dager lenger holdbarhet før Eu-reglene så det er bare å bruke dem. I tillegg så kan egg være helt fine utover dette også.

 

 

[mor_til_2_84]

Såvidt jeg vet er det 2 ulike holdbarhets stemplinger. Hvis det står "Siste forbruksdag" på en vare, blir den ikke brukt utover denne dagen her i huset. (typisk merking av kjøtt osv) Men dersom det står "Best før", så går det an å se an varen. Både egg, melk og andre ting kan man bruke langt over datoen så lenge de er oppbevart riktig såklart.

[smiley`s]

Jeg har hørt/lest at egg er holdbare 1mnd etter datostempling hvis de har stått kjølig.

[Gjest snuppeduppaogpluggen]

Før hadde vi ikke holdbarhetsdatostempling på eggene, og ikke stod de i kjøleskap heller....

 

For å si det slik.

 

Og her er hvordan du tester om et egg er bra eller ikke. Tungetesten: den ene enden av egget skal være kald, den andre varm. Om ikke, kast egget.

 

[Mamma*til*3]

Smiley`s har helt rett. Egg som oppbevares kjølig har en måned lengre holdbarhet enn det som er påstemplet kartongen!