Vil dere dele kjøttkake-oppskriften med meg??:)

[ønskeom2små]

trenger oppskrift...mine blei ikke helt vellykka sist

[L|ndA - 2 små gullgutter!]

har ikke noen sånn eksakt oppskrift men nesten iallefall..

 

2 pk kjøttdeig

6 ss potetmel/maizenna

spe med litt melk

 

kjør alt i foodprosessor før du tilsetter krydder. spe på med melk til passe konsistens

 

en "desj" salt, peppermix, ingefær

(ca en ts salt og litt mindre ingefær, alt etter smaken..)

pepper til det er godt synlig i deiga.

[Bie&babylove:-)]

Her er min mormors oppskrift:

 

1 pk KARBONADEDEIG! ca 400-500 g.

1 egg

3 ss brødrasp/griljermel

1 stk fint revet løk

1-2 ts salt

litt pepper

 

Bland alt, men ikke rør altfor lenge. bare til alt er blandet. Rører man for mye blir kjøttkakene harde! Stekes og legges i brun saus. NAM....

[Leirha]

Min HEMELIGE oppskrift, den er NAM!

 

En pakke kjøttdeig,

litt farsedeig,

1god ss dijonsennep,

salt og pepper,

1egg,

2 ss rasp,

1ss potetmel

(1 ts bakepulver om du ønsker litt myk konsistens)

Bare kna alt sammen, og stek på hver side før du koker i susen.

 

de er snadder!!!