Noen med oppskrift??

[Queen_of_the_road*2_gull]

Har noe deilig elgkjøtt liggende i fryseren.. Men vil ikke bruke det på en vanlig sånn gryterett på pose sak..

Så er det noen som har en fantastisk oppskrift til elgkjøtt/elgstek?

[Queen_of_the_road*2_gull]

Noen??

[Gjest det spirer og gror- Adrian&Oda]

jeg liker veldig godt småsteik av elg jeg da... da bruker jeg bare å dele opp kjøttet i sånn passe store biter (3*3cm e.l) å bruner de på panna. legger de i ei form mens jeg lager bruning/jevning av stekefettet. lager en deilig rødvinssaus av denne som jeg koker ferdig bitene i.. kjempedeilig. og gjerne med fløtepoteter til =)

 

mmm.. det blir søndagsmiddagen her =)