Dagens ketolyse-middag! (for de som vil ha et nydelig tips!)

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Finnbiff!

Stekte en halv løk, 1 boks shampignon og litt bacon. Brunet ca 250 gr reinskav, og hadde alt over i ei gryte. Kokte ut panna med litt vann og tilsatte en pakke fløte, og ei god skje rømme. Et ørlite dryss johannes. Ettpar never fryste erter og krydret sånn passe med salt og pepper. Lot putre til sausen tyknet litt. Snadder med brokkoli til! :-D

[Mamma2OO5]

hva er johannes?

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Hehe, johannesbrødkjernemel. Litt langt å skrive, de fleste på ketolyse vet om det. Funker som tykningsmiddel i sauser og supper, og kan brukes i div "brød"produkter når man er på lavkarbo. Er ikke et mel, som i hvetemel, hvor man bruker desiliter, men en halv teskje i en saus feks tykner den bra.

[Mamma2OO5]

aha takk ) hørtes veeldig godt ut forresten!

[Hellinor]

Og slik var vår:

 

Stekte biter av sei med salt og pepper i panna.

Laget saus av en boks creme fraiche

En ss sennep

1 dl vann

1 fiskebuljongterning

litt dill og sitronpepper

100 g skinke

1/2 løk

Kokte ca 5 min og helles over fisken.

 

Nam nam nam (mannen som er på ketolyse da, godt ned 25 kg nå, men jeg kokkelerer:-))

Brokkoli og evt ris eller poteter til.

[Alba44]

Takk for tips!

Høres godt ut )

 

Selges Johannes. i helsekostforret.?

[Gjest]

Høres godt ut uvhengig av diett.

Men hva er ketolyse?

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Johannes får du på helsekost ja. Måtte spørre og forklare første gang, de hadde ikke inne. Men så tok de det inn og plutselig var det mange som kjøpte. :-)

 

Ketolyse er så lavkarbo som man kan komme, for å gå ned i vekt for oss som har mer enn 10-15 kg å kvitte oss med. Poenget er å kutte maximalt ned på karbohydrater i kosten, og spise nesten bare fett og proteiner. Er en kur, hvor man går over på normal lavkarbo etter endt kur.