peppermynte kuler?

[h@ppy elsker høstfargene :)]

Noen som har en god og enkel oppskrift på det?

[Anonym bruker]

Bland passelig mengde melis og eggehvite. Massen skal være ganske hard, så du kan rulle kuler av den.

Tilsett ett par dråper peppermynteolje.

Dypp gjerne i sjokolade- da blir de helt fantastiske!

 

Så enkelt :-)

[h@ppy elsker høstfargene :)]

bare det???

 

hehe...enklere enn jeg trodde gitt... hørte noen si at det måtte være tragant i, eller noe??

[Anonym bruker]

Du finner flere oppskrifter om du søker etter peppermyntekuler på google.

[h@ppy elsker høstfargene :)]

500 gr melis

0,5 dl kremfløte

1 eggehvite

1/4 ts tragant (apoteket)

5-6 dråper peppermynteolje (smak deg frem)

 

1 pk kokesjokolade

En dæsj fløte

 

Pynt: F.eks, valnøtter, sølvkuler osv

 

Slik gjør du

Bland sammen melis, fløten og traganten.

Tilsett eggehviten og peppermynteoljen.

Det kan være greit å la deigen stå litt til den blir mindre klissete.

 

Ta en liten teskje med deig, og rull den til en kule. Plasser på ett brett med bakepapir.

Trykk ned i midten av kulen med f.eks baksiden av en kulepenn. Fyll gropen med smeltet kokesjokolade og ledd deretter en sølvkule/bit valnøttkjerne oppå der igjen.

La stå over natten til slik at de blir veldig faste.

De kan også plasseres oppi slike konfektformer (blir da en flott gave)

 

Oppbevares i tett glass eller boks. Holder seg så lenge fløten er frisk, sjekk datoen.

 

Spesielle egenskaper

Julebakst, Rask å lage, Skal ikke i stekeovn, Uten hvetemel