Ville dele denne med dere!

[Anonym bruker]

En enkel og rask å lage eplekake.

 

Ingredienser:

 

1 kg epler

3 dl havregryn

1 dl sukker

1 ts bakepulver

3 ss melk

150 gr smör

1 dl lys sirup

1,5 dl hvetemel

 

Skrell og skjär eplene i tynne båter. Fordel de over en smurt form.

Smelt smöret, avkjöl i 5 min og ha oppi sirup og melk deretter havregryn, sukker, mel, bakepulver. Rör godt!

Hell röra over eplene og inni stekeovnen i 30 min (til kaken har en gyllen farge). (150-160 grader)

 

Server med god vaniljesaus eller vaniljeis!