Vil du dele din favoritt-middagsoppskrift med meg?

[gutt og jente]

Jeg trenger veldig å få noen middagstips. Vil gjerne lage sunn mat fra bunnen av, uten Toroposer. Hva er din absolutte favoritt?

[suppegjøken+grønnskollingene]

Laks med woka grønnsaker er favoritten min!

 

[gutt og jente]

Nam nam, høres godt ut. Men hvilke krydder bruker du i woken, eller hvilken saus? Tror faktisk jeg skal prøve å lage det i dag:)

[¤pusi¤]

På matprat.no har de en oppskrift som heter favorittpasta. Den e min favoritt for tiden! Kjempegod, nam,nam!!!

[Libido-]

Gourmet kyllingsuppe som er knall god!

 

400 gr kyllingfileter

1 ts karri

1/2 ts cayennepepper

salt og pepper

 

1/2 gul paprika

1/2 rød parika kan bruke chili istede for pa.

1 purre

 

7-8 dl vann

2 hønsebuljong

1 dl eplejuice, lysekloster el. hvitvin

1 boks creme fraiche

Litt fløte

 

1. Del kyllingfiletene i små biter. Stekes i smør. Krydres med karri, cay.pepper, salt og pepper. Legges så til siden, strø litt mel over.

 

2. Paprikane og purren brunes.

 

3. Kok opp vann, buljong, eplejuice/lysekloster/hvitvin, creme fraiche og fløteskvetten. Skal koke i ca 7-8 min. Ha i paprika og purre etter halvgått koketid og kyllingbitene på slutten..

 

 

[Libido-]

Nydelig kyllingsuppe

 

Saus:

1 dl hønsekraft eller -buljong

2 dl krem- eller matfløte

1 ts sennep

2 ss kinesiks soyasaus fra ica (viktig at det er den)

salt og pepper (hvis nødvendig)

2 ts maisenna

 

Alt blandes og småkoker noen min på svak varme.

[gutt og jente]

Tusen takk, skal prøve alle tre forslaga!

[Libido-]

skulle seff stå kyllingsaus.. *korekturlakk*

[suppegjøken+grønnskollingene]

Jeg kjøper frosne lakseskiver, uten skinn og bein. Legger de i ildfast form og drysser salt og pepper over.

Får også kjøpt frossen wokblanding (classic er best) dette steker jeg i litt olje.

Bruker gjerne kokt ris med litt soyasaus på.

 

Sundt og godt.

[suppegjøken+grønnskollingene]

tiner lakseskivene før de stekes altså....

[gutt og jente]

Takk:)