Middagslei? Oppskrift på kjempegod pastapenne-form som "alle" liker.

[otilde *14.05.2009*]

- 400 g pasta penne (gjerne fullkorn)

- 400-500 g kjøttdeig eller karbonadedeig

- 1 boks creme fresh

- 1 liten pakke hvitløksost

- 1 glass Dolminosaus (original, eller med ekstra hvitløk/krydder for de som vil ha mer smak)

- 1 boks hakkede hermetiske tomater

- Eventuelt løk/sopp

-200 g revet ost

 

Slik gjør du:

- Kok pastaen etter henvisning på pakken, sil av vannet. Bland crene fresh og hvitløksosten med pastaen mens den er varm, slik at osten smelter.

- Stek kjøttdeig, eventuelt sammen med hakket løk og sopp. Hell over dolminosaus og hakkede tomater, kok raskt opp.

- Hell først pasta- og osteblandingen i en ildfast form, deretter kjøttsausblandingen. Gratiner med revet ost.

- La stå i stekovnen i ca 15 minutter på 200 grader til osten har smeltet og begynner å få litt farge.

 

Serveres gjerne sammen med gresk salat, gresk dressing og baguetter.

Raskt, lettvint, og populær mat for både store og små!

 

[Gjest]

Mmm, det hørtes kjempegodt ut

 

Hvitløksost, mener du da sånn liten pakke med med smøreost?

[Fruen i huset]

Jeg regner med det er sånn hun mener. Man kan bruke de fleste typer (hvis ikke alle?) smøreoster som smak i middager.

 

Dette hørtes digg ut!!